2024年10月16日，餐廚垃圾回收關(guān)系民生
  “小垃圾，大民生!”要進(jìn)一步完善餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置制度，推進(jìn)收集、運(yùn)輸全覆蓋，加強(qiáng)資源利用，消除食品安全隱患!”全國(guó)政協(xié)副主席何世忠、全國(guó)政協(xié)副主席劉龍柱、全國(guó)政協(xié)副秘書(shū)長(zhǎng)于繼平等領(lǐng)導(dǎo)的重慶市政協(xié)第一分院，對(duì)重慶市主城區(qū)的餐廚垃圾處理情況進(jìn)行了檢查和調(diào)研。全國(guó)政協(xié)委員、陶然居董事長(zhǎng)嚴(yán)琦參加了此次活動(dòng)。

  委員會(huì)成員特別關(guān)注的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)食物和廚房垃圾處理廠衛(wèi)生小組,和聽(tīng)了介紹和報(bào)告處理的食物和廚房垃圾的主要城市。

  我市在餐廚垃圾收集、運(yùn)輸和處理方面取得的顯著成績(jī)。他說(shuō)，食物和廚房垃圾的處理關(guān)系到人們的生活環(huán)境和生活質(zhì)量。它是一項(xiàng)非常重要的民生工程，是生態(tài)文明建設(shè)的重要組成部分。十八大報(bào)告,認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹黨的精神和第四次黨代會(huì)的精神,統(tǒng)籌規(guī)劃,加強(qiáng)協(xié)作,加快建設(shè)餐廚垃圾回收處理系統(tǒng),加強(qiáng)綜合整治,不斷做餐廚垃圾處理工作更好,不要讓非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),如“地溝油”空間和生態(tài)環(huán)境為人民創(chuàng)造一個(gè)良好的生活。
  全國(guó)政協(xié)委員嚴(yán)琦在檢查中表示，食物浪費(fèi)與民生、食品安全和城市環(huán)境息息相關(guān)。中能能源環(huán)衛(wèi)有限公司，直嚴(yán)格自律,督促和指導(dǎo)城市的餐飲企業(yè)重視食品和廚房垃圾的處理,并在誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),是一個(gè)好門(mén)將的食品安全和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。油煙分離不一塊注意，存在監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)，容易被違法元素回收，建議相關(guān)部門(mén)注意;加強(qiáng)宣傳和監(jiān)督，營(yíng)造有利于廚房垃圾無(wú)害化處理和資源化利用的良好氛圍。共同構(gòu)建餐飲服務(wù)安全保障體系，促進(jìn)重慶經(jīng)濟(jì)健康快速發(fā)展。